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　　【注音】shí bù yàn jīng ，kuài bù yàn xì

　　【典故】斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。　《论语·乡党》

　　【解释】厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。

　　【用法】作宾语、定语、分句；形容食物要精制细做

　　【结构】复句式

　　【年代】春秋末期，公元前五世纪左右

　　【造句】《论语》中描述孔子对食品的要求是"食不厌精，脍不厌细"，原来孔子也是一个喜爱美食的人。

　　【同韵词】骄兵之计、敛声匿迹、漫不经意、冒险主义、指天画地、飞鸿羽翼、无可非议、排愁破涕、情深伉俪、扬眉吐气、……

　　【成语出处】　　斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。　《论语·乡党》

　　【成语故事】

　　春秋时期，被人们称为“四体不勤，五谷不分”的孔子，在吃穿住行方面十分讲究，他的原则是食不厌精，脍不厌细。粮食陈旧或变味，鱼肉不新鲜了，他都不吃。席上吃肉的量不能超过米面的数量，酒可以随便喝但不能喝醉。

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